佐藤弘道が教える 生キャラメルの時短レシピ

時短レシピで紹介された

佐藤弘道さんが教えてくれた

マシュマロを使った簡単生キャラメルの作り方。

材料 ・マシュマロ15個 ・生クリーム80cc ・バター5g 作り方 ①フライパンを熱しバターにマシュマロを加え、ヘラで焦げないように溶かします。 ②マシュマロが溶けてきたら、生クリームを入れ、さらにマシュマロを完全に溶かしましょう。 ③キツネ色になったら、取り出し、型に入れて冷やし固めたら出来上がりです。 ・形は、お好みでキャンディみたいに、透明な包み紙に包むのもいいですね。。 ・抹茶やココアパウダーなどを混ぜると、いろいろなバリエーションが作れます。

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